آشپزی رژیمی

سالاد بروکلی

  • بازدید: 146
  • زمان: 1396/11/24
سالاد بروکلی

سالاد بروکلی

سالاد بروکلی

  1. مواد لازم:


    بروکلی  500 گرم 
    روغن زیتون  4  قاشق سوپخوری 
    سیر 3 حبه 
    گوجه فرنگی متوسط  3   عدد 
    نمک به مقدار لازم 
    فلفل سیاه به مقدار لازم 
     


    طرز تهیه:


    بروکلی را شسته و با آب و نمک بپزید. پس از اين‌كه نرم شد آن را ازآب در آورده و كنار بگذارید تا خنک شود. گوجه ها را شسته و رنده کنید. سیر را پوست گرفته و له کنید. در یک تابه روغن زیتون، گوجه و سیر را چند دقیقه تفت دهيد، سپس نمک و فلفل به آن اضافه کنید. سس گوجه را روی بروکلی ریخته و سرو کنید.