دسر و شیرینی

دسر چیزکیک ساده

  • بازدید: 358
  • زمان: 1396/12/1
دسر چیزکیک ساده

دسر چیزکیک ساده

دسر چیزکیک ساده

  1. مواد لازم:


    تخم مرغ 3 عدد
    شکلات سفید 3/4 لیوان
    پنیر خامه ای 1/2 لیوان


    طرز تهیه:


    زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا کنید و هر کردام را جداگانه هم بزنید. سفیده ها را طوری بزنید که کاملا پف کند و در ظرف بر نگردد.
    شکلات سفید را با یک قاشق چوبی کوچک هم بزنید تا کمی نیمه جامد و نرم و کشسان شود. پنیر خامه ای را به شکلات اضافه کنید و خوب باهم مخلوط کنید. زرده های هم زده را به مخلوط اضافه کنید. پس از اینکه آنها را هم زدید، سفیده را نیز اضافه کنید و کمی هم بزنید تا مواد یکدست شوند.
    یک قالب دسر گرد کوچک حاضر کنید و مواد دسر را در آن بریزید. فر را تا دمای 350 درجه سانتی گراد گرم کنید و ظرف دسر را در سینی فر پر از آب شده قرار دهید. دسر تقریبا 10 الی 15 دقیقه باید در فر بماند تا پخته شود.