دسر و شیرینی

کیکی ساده شکلاتی

  • بازدید: 493
  • زمان: 1396/12/2
کیکی ساده شکلاتی

کیکی ساده شکلاتی

کیکی ساده شکلاتی

  1. مواد لازم:

    تخم مرغ 6 عدد
    شکر 250 گرم
    آرد 200 گرم
    شیر 1/2 لیوان
    روغن 3/4 لیوان
    پودر کاکائو 5 قاشق غذاخوری
    وانیل 1/2 قاشق چایخوری
    بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری


    طرز تهیه:


    ابتدا مواد خشک ( آرد ، وانیل ، پودر کاکائو و بکینگ پودر ) را داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید.
    تخم مرغ ها را درون کاسه ای دیگر با شکر ، شیر و روغن خوب مخلوط کنید سپس مخلوط ارد را کم کم اضافه نمائید و حدود 5 دقیقه با همزن برقی بزنید تا یکدست شود.
    قالب کیک را چرب کنید و روی ان کمی ارد بپاشید ( قالب را برگردانید تا ارد اضافی بریزد ) ، مخلوط کیک را درون قالب بریزید و درون فری که از قبل با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید به مدت 45 – 60 دقیقه ( بسته به نوع فر ) بپزید.
    کیک را پس از پخت از فر خارج کنید و اجازه دهید خوب خنک شود سپس از قالب دراورده و سرو کنید ، میتوانید کیک شکلاتی را ساده یا بهمراه خامه و سس شکلاتی و … سرو کنید.