دسر و شیرینی

ترامیسو توت فرنگی

  • بازدید: 162
  • زمان: 1396/12/6
ترامیسو توت فرنگی

ترامیسو توت فرنگی

ترامیسو توت فرنگی

  1. مواد لازم:


    پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای 300 گرم
    خامه 100 گرم
    پودر قند2 قاشق غذاخوری
    آب میوه 1/2 لیوان
    بیسکوییت لیدی فینگر یا کیک مقدار لازم
    توت فرنگی مقدار لازم


    طرز تهیه:


    توت فرنگی ها را درشت خرد کنید و کنار بگذارید ، داخل کاسه ای پنیر ماسکارپونه ، خامه و پودر قند را بریزید و با همزن بزنید تا حجیم و یکدست شود ( از خامه فرم گرفته یا خامه قنادی هم میتوانید استفاده کنید ).
    بیسکوییت های لیدی فینگر را به نوبت داخل آب میوه بزنید و ته ظرف بگذارید ، مقداری توت فرنگی خرد شده روی آن بریزید و در صورت تمایل مقداری شکلات روی توت فرنگی ها رنده کنید ( استفاده از شکلات سلیقه ای است ، به جای لیدی فینگر از بیسکوییت نرم یا کیک هم میتوانید استفاده کنید ).
    روی توت فرنگی ها را با لایه ای از کرم خامه ای که آماده کرده اید بپوشانید ، به هر تعداد لایه ای که میخواهید داخل طرف را پر کنید سپس ظرف را داخل یخچال قرار دهید تا دسر خوب سرد شود ، میتوانید این دسر را از شب قبل تهیه کنید تا بافت منسجم تر و تیرامیسوی خوشمزه تری داشته باشید.
    نکته ها :
    میتوانید از میوه های دیگری مانند موز ، بلوبری ، اناناس ، تمشک و … یا از مخلوط چند میوه  استفاده کنید.