آشپزی رژیمی

نان کم شیرین

  • بازدید: 616
  • زمان: 1396/1/29
نان کم شیرین

نان کم شیرین

نان کم شیرین

  1. مواد لازم:


    1لیوان شیر
    1عددتخم مرغ
    شکر 3قاشق غ
    گردو 10تا12 عدد
    کره 100گرم
    پودرخمیر مایع فوری2قاشق غذاخوری
    نمک خیلی کم
     


    طرز تهیه:


    ارد تا حدی که خمیر به دست نچسبه حدودا 2پیمانه
    البته منظور از اینکه به دست نچسبه این نیستش که خمیر و تبدیل به پاره اجر کنیدا
    اول از هر کاری فر و با دمای 200داغ کنید.
    تخم مرغ و کره و شیر و باهم برنید تا حسابی بکدست بشه.ارد و خمیر مایه و شکر و نمک و گردو  را باهم ترکیب کنید

    و حالا کم کم به ترکیب مایع اضافه میکنیم
    و با نوک انگشتها و در نهایت که خمیر درحال شکل گرفتن بود با کف دست خوب مخلوط میکنیم و به خمیر برای 1ساعت استراحت میدیم و بعد فرم میدیم رومال زرده تخم مرغ و شیر میزنیم  برای نیم ساعت با دمای 180 درجه میپزیم