سفره آرایی

املت فنجانی کودک

  • بازدید: 760
  • زمان: 1396/1/28
املت فنجانی کودک

املت فنجانی کودک

املت فنجانی کودک

  1. مواد لازم برای 6 نفر:


    تخم مرغ درشت و همزده  ۵ عدد
    هویج و گوجه فرنگی و پیاز خرد شده نگینی  ۱/۲ پیمانه
    پنیر موزارلا (موتزارلا) یا پنیر پیتزای رنده شده   ۱/۴ پیمانه
    نمک و فلفل و پودر سیر   به مقدار لازم
    برگ سبزیجات برای تزیین   به مقدار لازم
    قالب کاغذی یا قالب سیلیکونی ( مافین و کاپ کیک )   به مقدار لازم
    اسپری روغن    به مقدار لازم
     


    طرز تهیه:


    ۱- فر را با حرارت 180 درجه گرم کنید . قالب های مافین یا کاپ کیک را با اسپری روغن چرب کنید 

    ۲- مقداری از سبزیجات نگینی را ته قالب بپاشید . سپس تخم مرغ ها را هم بزنید و نمک و فلفل زده و بعد از مایه تخم مرغ زده شده را روی سبزیجات خرد شده بریزید .قالب نباید تا سر پر شود برای پف کردن و بالا آمدن املت باید جا باقی بماند .

    ۳- حدود 20 تا 25 دقیقه در فر قرار دهید . 5 دقیقه قبل از بیرون آوردن از داخل فر روی آن پنیر رنده شده بپاشید و گوجه تزیینی قرار دهید .

    ۴- پس از آماده شدن در ظرف مناسب قرار داده و با برگ سبزیجات تزیین کنید . این املت اشتهای یک کودک بدغذا را هم تحریک میکند .