مواد لازم :
توت فرنگی خرد شده 1 فنجان
آب لیموی تازه 2 قاشق غذاخوری
شکر ¼ فنجان
ماءالشعیر 12 فنجان کوچک سرخالی
طرز تهیه :
ابتدا توت فرنگی، آب لیموی تازه و شکر را داخل مخلوط کن ریخته و بگذارید کاملا هم بخورند.
سپس ماءالشعیرها را اضافه کنید و کاملا میکس کنید.
در انتها حدود 10 دقیقه در دمای اتاق بگذارید تا پف روی آن پایین برود.
سپس مخلوط را در ظرف های مخصوص ریخته و داخل فریزر بگذارید تا کاملا یخ بزند.
منبع: seemorgh