مواد لازم:
▫️تخم مرغ 3 عدد
▫️شکر 2/3 پیمانه
▫️روغن 1/2 پیمانه
▫️وانیل نصف قاشق چایخوری
▫️آرد 2 پیمانه
▫️پکینگ پودر یک قاشق چایخوری
▫️آب لیموی تازه نصف پیمانه
▫️پوست رنده شده ی لیمو یک قاشق چایخوری
طرز تهیه:
🔸تخم مرغ هارو با شکر و وانیل خوب مخلوط میکنیم تا کرم و کشدار بشه...
بعد آب لیمو تازه روغن و پوست لیمو رنده شده رو اضافه میکنیم در حد مخلوط شدن هم میزنیم.
🔸در آخر سه بار آرد رو الک میکنیم و همراه پکینگ پودر کم کم به مواد کیکمون اضافه مکنیم و با لیسک به طور دورانی مخلوط میکنیم...
داخل قالب مورد نظر را چرب یا کاغذ روغنی انداخته و به مدت 20الی 30دقیقه در فر از قبل گرم شده در دمای 180 درجه قرار میدهیم...