مواد لازم:
▪️کره _۱۲۵ گرم
▪️روغن مایع ___۳ ق.غ
▪️شکر ___ ۱/۲ پیمانه
▪️زرده تخم مرغ _____ ۱ عدد
▪️وانیل ____۱/۳ ق.چ
▪️بیکینگ پودر ____۱/۲ ق.م
▪️پودر کاکائو ____ ۲ ق.غ
▪️آرد __به مقدار لازم ( تقریبا ۳ پیمانه )
مواد لازم کرم شکلاتی کره ای:
▫️آب جوش ۱ ق.چ
▫️کره ۱۰۰ گرم
▫️پودر شکر ۱۹۰ گرم
▫️شکلات شیری ۴۰ گرم
طرز تهیه شیرینی:
🔸برای تهیه ی خمیر شیرینی تمام مواد به جز آرد را با هم بوسیله همزن مخلوط کرده و در آخر کم کم آرد را اضافه کنید تا خمیر جمع شود و خمیری نرم و لطیف ، که به دست نچسبد بدست آید سپس از خمیر به اندازه ی گردو برداشته در دست گرد کرده و در سینی فر که از قبل کاغذ روغنی انداخته اید بچینید و در فر با حرارت ۱۸۰ درجه بمدت تقریبا ۳۵ دقیقه گذاشته تا بپزد البته زمان پخت بستگی به فر شما داره پس حتما چک کنید .
🔸بعد از پخت اجازه بدید شیرینی ها خنک شده سپس با کرم شکلاتی کره ای تزیین کنید و پودر قند بپاشید
طرز تهیه کرم:
🔸برای تهیه ی خمیر شیرینی تمام مواد به جز آرد را با هم بوسیله همزن مخلوط کرده و در آخر کم کم آرد را اضافه کنید تا خمیر جمع شود و خمیری نرم و لطیف ، که به دست نچسبد بدست آید سپس از خمیر به اندازه ی گردو برداشته در دست گرد کرده و در سینی فر که از قبل کاغذ روغنی انداخته اید بچینید و در فر با حرارت ۱۸۰ درجه بمدت تقریبا ۳۵ دقیقه گذاشته تا بپزد البته زمان پخت بستگی به فر شما داره پس حتما چک کنید .
🔸بعد از پخت اجازه بدید شیرینی ها خنک شده سپس با کرم شکلاتی کره ای تزیین کنید و پودر قند بپاشید