مواد لازم:
▫️شیر ۱/۵ لیوان
▫️نشاسته ذرت ۴ ق غ
▫️شکر ۴ ق غ
▫️گلاب ۲ ق غ
▫️وانیل مقداری
▫️پودر ژلاتین ۲ ق غ
▫️بستنی وانیلی ۱۰۰ گرم
طرز تهیه:
پودر ژلاتین رو با مقدار خیلی کم اب بنماری کنید و بزارید کنار.
تمامی مواد بغیر از وانیل رو مخلوط کنید و بزارید روی حرارت تا به غلظت فرنی برسه ، در انتها وانیل و ژلاتین رو اضافه کنید
هر رنگی میخواید بزنید و بریزید داخل قالب و بزارید توی یخچال تا سفت بشه.
نوش جان