مواد لازم برای کیک:
تخم مرغ ۳ عدد،
شیر یک لیوان،
روغن مایع یک لیوان،
شکر یک لیوان،
آرد دو لیوان،
پودر کاکائو ۳ ق غ،
بکینگ پودر ۲ ق م ،
وانیل نوک ق چ ، نمک یک پنس.
طرز تهیه:
ایتدا فر و ۱۸۰ درجه گرم میکنیم
آرد و بکینگ و نمک و سه بار الک میکنیم.
در ظرفی تخم مرغ و شکر و میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه
روغن و‌شیر و اضافه میکنیم و در نهایت مواد خشک و میریزیم .
مواد لازم داخل کیک:
پودر نارگیل ۲ لیوان،
تخم مرغ یک عدد،
۳ ق غ نشاسته ذرت
پنیر ماسکارپونه ۱۰۰ گرم،
۳ ،۴ ق شکر
طرز تهیه:
این مواد و باهم مخلوط میکنیم..
درون قالب مقداری از مواد کیک رو ریخته وبعد مواد پنیری ودوباره مایع کیک رو میریزیم..وبعد در فر ۱۸۰ به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بسته به درجه فرتون میپزین..
من پودر نارگیل رو کمتر ریختم و موادم شل بود...