مواد لازم:
پودر شكر ١ پيمانه
تخم مرغ ٢ عدد
آرد ٣ پيمانه
بيكينگ پودر ١ ق س
روغن مايع ٣/٤ پيمانه
هل ١ ق چ
وانيل ١/٢ ق چ
ماست ٣ ق غ پر
نمك ١/٤ ق چ
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ و وانيل و شكر را با همزن خوب زده تا سفيد بشه بعد روغن مايع را اضافه كرده كمي همزده بعد ماست و بيكينگ پودر را ريخته در آخر هم آرد سه بار الك شده و هل را اضافه مي كنيم با نمك.بعد خمير را نيم ساعت در فريزر استراحت داده بعد دستمان را چرب كرده از مواد به اندازه يك نارنگي برداشته داخل كنجد غلتانده و در سيني فر مي چينيم و در فر از قبل گرم شده در دماي ١٨٠ درجه به مدت ٢٥ تا ٣٠ دقيقه مي پزيم تا طلايي بشه.