مواد لازم:
کره ی به دمای محیط رسیده 150 گرم
آرد 125 گرم
گردو چرخ شده 130 گرم
ب ک دو ق چ
شکر 1 پ
تخم مرغ 6 عدد
وانیل نصف ق چ
طرز تهیه:
زرده و سفیده رو جدا میکنیم و سفیده رو حسابی میزنیم
شکر و کره و وانیل رو خوب میزنیم و زرده ها را دانه دانه و هر کدام را یک دقیقه میزنیم آرد و ب ک پودر گردو را مخلوط و الک میکنیم و به مخلوط اضافه میکنیم و دورانی میزنیم در آخر هم سفیده رو فولد میکنیم در فر با دمای 170 به مدت 45 دقیقه