بستن

دسر و شیرینی

طرز تهیه دسر زعفرانی

  • بازدید: 123
دسر زعفرانی

دسر زعفرانی

دسر زعفرانی

  1. مواد لازم:


    ▪️شیر ـ ـ ـ 1 لیتر
    ▪️خامه صبحانه ـ ـ ـ نصف پاکت
    ▪️شکر ـ ـ ـ 12 ق غ
    ▪️زعفران دم کرده مقداری
    ▪️پودر کاسترد یا آرد ذرت ـ ـ ـ 8 ق غ
    ▪️گلاب ـ ـ ـ 1 ق س 
     


    طرز تهیه:

    🔸همه ی مواد جز خامه و گلاب رو مخلوط و روی اجاق قرار بدید مرتب هم بزنید که ته نگیره و یکنواخت سفت بشه مثل فرنی بعد گلاب رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید و خامه رو مخلوطش کنید 

    ♦️من توی ظرف نصفشو ریختم و یه لایه کیک کاپوچینو داشتم

    ♦️ توش گذاشتم و یه ردیف موزچیدم و باقی مواد رو روش ریختم(باید سرعت عمل داشته باشید چون سریع میبنده) و یک شب توی یخچال استراحت دادم تا سفت بشه و قالبی دربیاد 

    ♦️ روشو هم با شکلات آب شده و خامه ی فرم گرفته و پودر پسته تزئین کردم ـمواد رو توی قالب کمربندی بیضی شکل ریختم و بعد از بسته شدن کنر بند رو باز کردم و توی ظرف برگردوندم