مواد لازم:
تخم مرغ : ۴ عدد
شکر : ۱/۵ پیمانه
شیر : ۱ پیمانه
روغن : نصف پیمانه
آرد : ۲/۵ پیمانه
سیب رنده شده : ۱ عدد
بکینگ پودر : ۱/۵ ق م
وانیل : نوک ق چ
مواد میانی
سیب رنده شده : ۲ عدد
دارچین : یک ق غ
شکر : ۲ ق غ
گردوی پودر شده : ۱ پیمانه
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن به مدت ۸-۷ دقیقه زدم تا کرم رنگ بشه بعد روغن و شیر رو به ترتیب ریختم و هم زدم خیلی کم بعد آرد و ب پ رو الک کردم و به مواد اضافه کردم و در آخر سیب رنده شده رو باهاش مخلوط کردم
مواد میانی رو که از قبل همرو با هم مخلوط کرده بودم حالا نصف مواد رو توی قالبم ریختم و وسطش مواد میانی رو روش پهن کردم بعد بقیه مواد رو روش ریختم و صاف کردم و توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه گذاشتم.