مواد لازم:
کره 300 گرم
تخم مرغ 3 عدد
پودر شکر225 گرم
کاکائو6 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
کره را به طریقه بن ماری آب کرده وکاکائو را به آن اضافه کرده تخم مرغ وشکر را با همزن خوب میزنیم تا سفید شودوسپس با مواد بالا مخلوط کرده و دوباره به طریق بن ماری به مدت 20 دقیقه پخت میکنیم و بعد در ظرفهای دلخواه بریزید.