مواد لازم:
دولیوان شیر
سه چهارم لیوان شکر
سه عدد کافی میکس اماده تک نفره
یک قاشق غذاخوری نسکافه
200گرم پنیر ماسکارپونه
200گرم خامه
3ونیم قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
طرز تهیه:
اول پودر ژلاتین رو با حدود نصف لیوان اب سرد بن ماری میکنیم بعد شکر و شیر رو.مخلوط کرده میزاریم رو.گاز تا شکر حل شه بعد کافی میکس و نسکافه رو اضافه میکنیم تا حل شه وقتی حل شد پودرژلاتین که بن ماری کردیم رو اضافه میکنیم و خاموش میکنیم وقتی از حرارت افتاد پنیر و خامه رو با هم زن میزنیم ومخلوظ شیررو بهش اضافه و هم میزنیم تا یک دست شه و داخل قالبمون میریزیم و وقتی کامل گرفت برش میگردونیم تو ظرف.