مواد لازم:
پوره طالبی رنده شده یک ونیم لیوان
شکر نصف پیمانه( بستگی به شیرینی طالبی داره)
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
آب کمتر از نصف لیوان
بستنی به دلخواه
طرز تهیه:
ژلاتین را در آب سرد ریخته وبه روش بن ماری حل کنیم وبعد همه مواد در بلندر ریخته و مخلوط میکنیم ژلاتین خنک شده رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم ودر ظرف سرو میریزیم وبرای حداقل چهار ساعت در یخچال میذاریم .واسه لایه آخر هم يه بسته ژله طالبی رو طبق دستور روی جعبه درست کرده و يه لايه نازک روی دسر میریزیم و میذاریم یخچال تا کاملا ببنده. طعم این دسر مثل بستنی طالبی ميشه.