مواد لازم:
3 تخم مرغ
1 لیوان شکر
1/2 پیمانه روغن مایع
1/2 پیمانه شیر
5 گرم بکینگ پودر
2ونیم گرم وانیل شکری
یک کاسه زردآلو تازه
حدود 1ونیم لیوان آرد یا بیشتر
طرز تهیه:
تخم مرغ ها و شکر رو حدود 3 دقیقه با همزن بزنین، بقیه موادو بجز آرد و بکینگ پودر اضافه کنین و بزنین، آرد رو با بکینگ پودر مخلوط کنین و الک کنین و اضافه کنین و با لیسک زیرو رو کنین.مایع کیک رو داخل قالبتون که روغن مالیدین و آرد پاشیدین ویا اینکه کاغذ روغنی گذاشتین، بریزین و روش زردآلو هارو بچینین و در فر گرم شده 180 درجه بپزین تا روش سرخ شه.(حدود 25-30 دقیقه).
بعد از سرد شدن میتونین روش پودر شکر الک کنین.
#کیک