موادلازم :
ارد سفید:۲۵۰گرم
ارد نخود چی:۵۰گرم
پودر قند:۱۵۰گرم
وانیل:۱ق م
هل:۱ق م
کره:۱۰۰گرم
طرزتهيه :
کره را با پودر قند می زنیم تا کاملا سفید و سبک شود بعد هل و وانیل را اضافه،هم می زنیم،ارد سفید و ارد نخود چی را مخلوط در سه مرحله به مواد اضافه هم می زنیم.
بعد ١عددسفیده تخم مرغ را هم زده ،گلوله های کوچک درست کرده در سفیده فرو برده بعد با پودر گردو و کنجد و تخم افتابگردان غلتانده و در فر با دمای ۱۶۰ بمدت ۲۰ دقیقه قرار دهید.
گردآوری: تحریریه