بستن

دسر و شیرینی

طرز تهیه چیز کیک یخچالی لیمو و کیوی مناسب تابستان

  • بازدید: 341
 چیز کیک یخچالی لیمو و کیوی مناسب تابستان

چیز کیک یخچالی لیمو و کیوی مناسب تابستان

چیز کیک یخچالی لیمو و کیوی مناسب تابستان

  1. مواد لازم:

    برای کف قالب دو بسته بیسکویت پتی بور


    75 گرم کره


    برای لایه پنیری : دو بسته پنیر خامه ای کاله 100 گرمی بی نمک


      یک عدد خامه صورتی پگاه 200گرمی


     1/2 پیمانه شکر


    یک بسته پودر ژله لیمو یا آلوورا


    در صورت تمایل پوره لیمو و کیوی 100 گرم. کمی وانیل شکری



    طرز تهيه :

    دو بسته بیسکویت پتی بور و 75 گرم کره میکس کنید و توی قالب کمربندی پرس کنید و اطراف آن برش نازک کیوی بچینید و به مدت یک ربع در یخچال استراحت دهید .


     


    پودر ژله آلوورا یا لیمو را در نیم لیوان آب گرم حل کرده.همه مواد فوق را میکس کرده و بر روی لایه بیسکویتی بریزید و حدود 2-3 ساعت در یخچال بگذارید تا ببندد .


     


     


    لایه پنیر را روی کیک بریزید. وقتی کامل خودش را گرفت ؛ لایه ژله آلوورا را بعد از خنک شدن بر روی لایه پنیر بریزید و مجدد در یخچال قرار دهید .



    نکات : میزان شکر بستگی به ذائقه دارد.با زیاد شدن مواد به نسبت پودر ژله یا ژلاتین هم باید زیاد شود. برش های نازک لیمو را روی کیک مونتاژ کرده و با برگ نعناع تزیین کنید .


     


     


     


     



    منبع:رنگین کیک