طرز تهیه ژله آلبالو

ژله آلبالو

1. مواد لازم:

   آب آلبالو طبیعی.................... 1 لیوان
   پودر ژلاتین ........................ 1 قاشق غذاخوری
   آب سرد............................. 1/2 پیمانه
   شکر ............................... 3قاشق غذاخوری

   

   
   

   طرز تهیه:

   پودر ژلاتین را روی آب سرد پاشیده و بعد روی بخار آب قرار داده تا حل و شفاف شود
   آب آلبالو و شکر را روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود ژلاتین حل شده را هم اضافه کرده و مخلوط میکنیم و از حرارت که افتاد در قالب ریخته و در یخچال میگذاریم تا سفت شود برای برگها هم از ژله لیمو و بستنی استفاده کردم که در ظرف مستطیلی ریختم و بعد از سفت شدن به شکل برگ برش زدم و روی برگها رو با رنگ سبز طرح انداختم
   حتما مخلوط آب آلبالو و شکر رو بچشید و میزان شکرش رو اندازه کنید