بستن

دسر و شیرینی

طرز تهیه شکلات هندوانه ای

  • بازدید: 92
شکلات هندوانه ای

شکلات هندوانه ای

شکلات هندوانه ای

  1. مواد لازم:

    ▪️250 گرم شکلات سفید
    ▪️2/5 قاشق غذاخوری گلوکز
    ▪️160 گرم شیر عسلی تغلیظ شده
    ▪️70 گرم کره
    ▪️150 گرم آجیل شیرین


    طرز تهیه:

    ⭕️1. شیرعسلی و کره را در ظرف پیرکس بریزید و با قدرت 600 وات به مدت 90 ثانیه در ماکروویو قراردهید. در این مدت دوبار آن را هم بزنید. سپس گلوکز را اضافه کنید و به مدت 60 ثانیه  در مایکروفر با قدرت 600 وات قرار دهید.  

    ⭕️2. شکلات ها را نیز در ظرف جداگانه بریزید و دو دقیقه دیگر در ماکروویو با قدرت 600 وات بگذارید. 

    ⭕️3. شکلات را به شیر عسلی اضافه کنید و هم بزنید. آجیل شیرین را به آن اضافه کنید.

    ⭕️4. کف قالبِ ناودانی با نایلون بپوشانید و چرب کنید. مواد را در قالب بریزید در یخچال به مدت 6 ساعت قراردهید. سپس از قالب خارج کنید و با چاقو به ضخامت 5/1 سانتی متر برش بزیند و در کپسول کاغذی قراردهید