مواد لازم:
▫️١٢٥گرم كره
▫️تخم مرغ يك عدد
▫️شكر قهوه اى دو ق غ خورى
▫️پودر قند دو سوم ليوان
▫️ارد دو ليوان
▫️جوش شيرين ى ق م خورى
▫️بكينگ پودر ى ق م خورى
▫️وانيل نصف ق م خورى
▫️نمك ى پنس
▫️تكه هاى شكلات يا شكلات چيپسى نسوز دو سوم ليوان
طرز تهیه:
🔸كره رو در تابه اى ميذاريم تا اب بشه و بعد شكرقهوه اى و پودر قند رو اضافه مى كنيم و با همزن ميزنيم تا كرم رنگ بشه،بعد تخم مرغ و وانيل رو أضافه مى كنيم و هم ميزنيم تا كاملا مخلوط بشه،مواد خشك به جز شكلات رو با هم مخلوط مى كنيم و الك مى كنيم و كم كم به موادمون اضافه مى كنيم و اروم اروم ورز ميديم تا ى خمير نرم بدست بياريم و بعد شكلات رو اضافه مى كنيم و دوباره ورز ميديم تا شكلات كاملا مخلوط بشه ، خميرمون كه اماده شد اندازه ى گردو بر ميداريم و گرد مى كنيم وبا كف دست فشار ميديم و روى كاغذ روغنى مى چينيم و توى فر كه با دماى ١٨٠ درجه به مدت ١٠الى ١٢ دقيقه ميذاريم تا بپزه