مواد لازم:
▫️تخم مرغ ٦ تا
▫️شكر ١ و ١ سوم پيمانه
▫️ارد سفيد ١ و ١ سوم پيمانه
▫️شير نصف پيمانه
▫️روغن مايع ٣ چهارم پيمانه
▫️بكينگ پودر ٣ ق چ
▫️پودر كاكائو ٤ ق غ
▫️وانيل ١ چهارم ق چ
طرز تهیه:
🔸ارد ، بكينگ پودر و پودر كاكائو رو الك كنيد با هم ،
تخم مرغ و شكر و وانيل رو ١٠ دقيقه هم بزنيد تا سفيد و پفكي بشه، بعد روغن رو اضافه كنين و در حد مخلوط شدن هم بزنين ، بعد شير رو اضافه و مخلوط كنيد ،
🔸همزن رو خاموش كنيد و مواد خشك رو كم كم الك كنيد و با ليسك مخلوط كنيد ،
كف قالب رو چرب كنيد و ارد بپاشيد ، مواد رو بريزيد داخل قالب و به مدت ٤٥ دقيقه در فر با درجه ١٨٠ بپزيد
🔸بعد از پخت كيك و از قالب خارج كنيد تا سرد بشه، شكلات با رنگ دلخواه رو بنماري كنين و بريزين روي كيك