بستن

آشپزی

طرز تهیه عسل،شیر و رب تقلبی را چگونه تشخیص دهیم؟

  • بازدید: 158
عسل،شیر و رب تقلبی را چگونه تشخیص دهیم؟

عسل،شیر و رب تقلبی را چگونه تشخیص دهیم؟

عسل،شیر و رب تقلبی را چگونه تشخیص دهیم؟

  1. آتش زدن عسل

    برای تشخیص عسل با کیفیت از بی کیفیت، سر گوگرددار چوب کبریت را وارد عسل کنید و سپس با فندک سعی کنید، آن را آتش بزنید. اگر کبریت روشن نشد، کیفیت عسل مناسب است. همچنین می توانید ظرف شیشه ای حاوی عسل را جلوی نور بگیرید. اگر نور به راحتی از آن عبور کرد، عسل خوبی نیست. عسل خوب و باکیفیت باید مقداری تیره باشد.


    حل کردن رب در آب

    بعضی از مراکز مجاز فروش رب، برای تولید رب گوجه فرنگی از کدو استفاده می کنند. برای تشخیص این گونه رب ها، یک قاشق از رب را در یک لیوان آب حل کنید. اگر آب تا حدودی قرمز شد، رب گوجه فرنگی و اگر نارنجی یا زرد شد، کدو است.


    سوزن زدن به شیر

    برای تشخیص شیری که در آن از شیر خشک کمتری استفاده شده، سر سوزن را وارد شیر کنید و بیرون آورید. اگر قطره شیر، سریع چکید، یعنی کیفیت آن پایین است و اگر زمان بیشتری مانند 5 ثانیه برای چکیدن قطره نیاز بود، کیفیت آن خوب است.


    منبع : khorasannews