مواد لازم:
▪️ارد ۳ پیمانه
▪️تخم مرغ ۱عدد
▪️شیر ولرم نصف لیوان
▪️ماست نصف لیوان
▪️روغن زیتون ۶ق غ
▪️خمیر مایه فوری ۱ق غ سر خالی
▪️نمک وشکر ۱ق م
▪️بهبود دهنده نصف ق م
▪️زیتون بدون هسته
طرز تهیه:
🔸ارد رو تو ظرفی ریخته شکر ونمک وخمیر مایه وبهبود دهنده وپودر زنجفیل رو با قاشق مخلوط کنید بعد وسطش رو گود کنید وتخم مرغ وروغن وشیر ولرم وماست رو اضافه کرده وخوب مخلوط کنید وبا دست ورز بدید تا خمیر لطیفی بدست بیاد اگه چسبناک بود ارد اضافه کنید وخمیر رو حدود ۱ساعت استراحت بدید وبعد مثل فیلم پست بعدی شکل بدید وتوسینی فر بچینید وروش زرده تخم مرغ وروغن مخلوط کنید وبا فرچه بکشید ونیم ساعت هم دوباره استراحت بدید وتو فر با ۲۰۰درجه بپزیدتا روی نونها طلایی بشه