مواد لازم:
هویج...................................1 عدد کوچک
گوجه...................................2 عدد
پنیر پیتزا.............................مقداری (در صورت دلخواه)
تخم مرغ..............................8 عدد
شیر...................................1 فنجان
آرد....................................1/3 فنجان
طرز تهیه:
تخم مرغ ها را در یک ظرف ریخته و مخلوط کنید. شیر را به تخم مرغ ها اضافه کنید. حالا زمان اضافه کردن آرد رسیده، آن را با مواد مخلوط و با یک همزن دستی و یا یک چنگال به خوبی هم بزنید می توانید یک کاغذ روغنی کف یک سینی پهن کنید و کمی آن را چرب کنید، نمک و ادویه های دلخواه تان را اضافه کنید، گوجه فرنگی، هویج و پنیر پیتزا را خورد کرده و پس از اینکه مواد تخم مرغ ها را روی سینی ریختید بر روی مواد پخش کنید. مواد را در فر قرار دهید و با توجه به موادی که استفاده کرد، صبر کنید تا تخم مرغ ها خودش را بگیرد. آن را از فر درآورده و چند دقیقه صبر کنید تا خنک شود. حالا زمان لوله کردن رولت شما رسیده است. آن را به آهستگی فشار دهید تا مواد رولت شما جذب یکدیگر شوند. حالا آن را برش بزنید و میل کنید.
نکته: استفاده از هویج سلیقه ای است و می توانید از هر موادی که دوست دارید استفاده کنید.
نوش جان
گردآوری: تحریریه