طرز تهیه لقمه مرغ

لقمه مرغ

1. مواد لازم:

   فیله سینه مرغ نواری خردشده............ 2 عدد
   روغن آفتابگردان.............................1 قاشق غذاخوری، برای سرخ کردن
   گوجه فرنگی نواری برش خورده............4 عدد
   سس مایونز کمی کاهو خرد شده............4 قاشق غذاخوری
   نمک و فلفل سیاه............................. به مقدار لازم
   موادلازم برای مزه دارکردن مرغ:
   شکر قهوه ای..................................1/2 قاشق غذاخوری
   روغن زیتون...................................1 قاشق غذاخوری
   سیرخرد شده.................................. 1 حبه
   سس سویا ..................................... 1 قاشق غذاخوری
   عسل............................................1 قاشق غذاخوری
   روغن آفتابگردان ............................ 2 قاشق غذاخوری

   

   
   

   طرز تهیه:

   گوشت مرغ را با نمک و فلفل مزه دار کنید. شکر قهوه ای ، روغن زیتون ، سیر، سس سویا ،عسل، روغن آفتابگردان را با هم ترکیب کرده و گوشت مرغ را درون این مخلوط به مدت 30 دقیقه قرارداده تا مزه دار شود. درون تابه روغن را گرم کنید و تکه های مرغ را در روغن بریزید و تفت دهید. داخل نان های ذرت را با سس مایونز پوشش داده و کاهو و گوجه فرنگی را با تکه های مرغ و کمی گشنیز خرد شده را روی نان قرار داده و دو طرف نان را با یک خلال دندان ثابت نگهدارید.
   نوش جان

   

   
   

   گردآوری: تحریریه