مواد لازم:
پنیر موزارلای رنده شده.................... یک پیمانه
کره.............................................. 3 قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای خرد شده..................... یک پیمانه
پیاز خرد شده................................. یک پیمانه
گوجه فرنگی خرد شده...................... یک پیمانه
قارچ خرد شده............................... یک پیمانه
فلفل سبز خرد شده........................ 4 تا 5 عدد
ذرت پخته..................................... یک پیمانه
سیر رنده شده............................... یک حبه
نمک و فلفل................................... به اندازه کافی
نان لواش...................................... 3 عدد
روغن............................................ کمی
طرز تهیه:
مقدار کمی روغن در ماهیتابه بریزید و فلفل سیاه، سیر و فلفل سبز را کمی تفت دهید.
فلفل دلمه ای، قارچ، گوجه فرنگی، ذرت و پیاز را اضافه کنید و خوب تفت دهید.
کمی کره و پنیر به مواد اضافه کنید و بپزید. نمک و فلفل به میزان کافی اضافه کنید.
به یک طرف نان کمی کره بمالید و با مواد پر کنید، سپس در ساندویچ ساز بگذارید.
نوش جان
گردآوری: تحریریه