مواد لازم:
ژامبون گوشت یا مرغ. ۲۵۰ گرم
پیازچه خرد شده ۱۰۰ گرم
گردو خردشده ۱۰۰ گرم
سس مایونز ۱ پیمانه
سیب زمینی پخته و نگینی ۳ عدد متوسط
هویج پخته و نگینی ۱/۲ پیمانه
خیارشور نگینی. ۱ پیمانه
نمک و فلفل به مقدار لازم
نون باگت ۴ عدد
ژامبون هارو نگینی خورد میکنیم،سیب زمینی و هویج رو هم آبپز میکنیم و نگینی خورد میکنیم،خیارشور رو هم نگینیش میکنیم و همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم و سس و پیازچه رو قاطی موادمون میکنیم ،نمک و فلفل رو هم میزنیم و موادمون رو داخل نون باگت میکنیم( بدون اینکه نون رو برش بزنیم). اطراف نونارو سلفون میپیچیم و میزاریم تو یخچال تا یه کم خودشو بگیره و سفت تر بشه ،حدود ۳-۴ ساعت تو یخچال بمونه،بعد از سلفون درشون میاریم و با یه چاقوی تیز برش میزنیم،بدون اینکه چاقورو جلو و عقب کنیم،اینطوری تمیزتر در میاد.
نکته: میتونید به جای ژامبون از سینه مرغ استفاده کنید.
منبع:kadbanoo-irani