دستور تهیه و مواد لازم:
دستور تهیه و مواد لازم اوتمیل:
مواد لازم:
• ۲ فنجان جو دوسر (غیر پخته)
• ۱/۲ فنجان شکر قهوه‌ای یا عسل (به دلخواه)
• ۱ قاشق چای‌خوری دارچین
• ۱ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر
• ۱/۴ قاشق چای‌خوری نمک
• ۲ عدد تخم‌مرغ
• ۲ فنجان شیر (می‌توانید از شیر بادام یا شیر سویا نیز استفاده کنید)
• ۱/۴ فنجان روغن مایع یا کره ذوب شده
• ۱ قاشق چای‌خوری وانیل
• میوه‌های دلخواه (مثل توت فرنگی، موز، سیب و ...) به مقدار دلخواه
• مغزها یا دانه‌های دلخواه (مثل گردو، بادام و ...) به مقدار دلخواه
▎طرز تهیه:
1. پیش‌پخت: فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید.
2. مخلوط کردن مواد خشک: در یک کاسه بزرگ، جو دوسر، شکر، دارچین، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
3. مخلوط کردن مواد مایع: در یک کاسه دیگر، تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و خوب هم بزنید. سپس شیر، روغن و وانیل را اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
4. ترکیب مواد: مخلوط مایع را به مخلوط خشک اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد به خوبی ترکیب شوند.
5. اضافه کردن میوه و مغزها: اگر می‌خواهید، میوه‌ها و مغزهای مورد علاقه‌تان را به مخلوط اضافه کنید و به آرامی هم بزنید.
6. پختن: مخلوط را در یک ظرف مناسب برای فر بریزید و به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپزید تا روی آن طلایی و سفت شود.
7. سرو کردن: بعد از پخت، اجازه دهید کمی خنک شود و سپس برش بزنید و سرو کنید. می‌توانید با عسل یا ماست نیز همراه کنید.
نوش جان! اگر سوال دیگری دارید یا نیاز به تغییرات در دستور دارید، خوشحال می‌شوم کمک کنم.